Amber hurması, nadir bulunması ve sınırlı coğrafi alanlarda yetişmesi nedeniyle yüksek fiyat etiketine sahip bir meyvedir. Bu özel meyve, besin değerleriyle de dikkat çekerken, ithalat süreçleri ve piyasa koşulları da maliyetini artıran unsurlar arasında yer alır.
Amber hurmasının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: